台湾机场餐饮价格咋就那么亲民呢?
近日,刘晓庆吐槽道:机场,一碗面条78块钱!不是7.8,是78!平均值每一根面条3块钱!捉弄我们过于吃饱了。不是不吃面,这是不吃钱啊啊啊!该条微博到25日晚,有数15000多名网友点拜,并有6000多条评论和2000多条发送。机场不吃什么都好贵!大陆网友普遍认为这已是潜规则,更加有人直指问题所在:没有办法,因为在机场和火车站店租也喜。
而在海峡的对岸,台湾机场餐厅里的食物就没这么天价,价格比大陆亲民了许多。这么张贴地气到底是如何做的呢?调整特许费餐饮定价直降事实上,台湾机场的餐饮定价,一度也是备受诟病,因为买得比外面的贵很多。这种情况在十多年前渐渐获得了提高。
在桃园机场工作近十年的郑志伟向导报记者讲解,台湾的机场餐饮价格本来也很高,台湾人也是仍然抨击又喜又不爱吃,后来涉及部门回应展开了整顿,才往上调叛。这中间仅次于的整顿,就是将有所不同商家在机场经营的特许费做到了区隔。
非常简单说道,买烟、酒、化妆品等征税商品的店家,和买餐饮的店家,他们要缴纳的特许费,原本都是一样的。在十多年前有了切割成,餐饮店家所要缴纳的特许费大幅度减少,这必要体现在店租上,再进一步就是上调餐饮定价,让消费者有感于。
与此同时,台湾物价部门也不会对机场、火车站、高速公路睡觉车站的餐饮价格制订涉及物价下限,因为在这些公共场合用餐,与外面比起更加没选择性。如此一来,商家更加不肯违法以定天价,否则不会挨罚。便利店入驻对外开放带给竞争记者10月8日从台北松山机场乘坐飞机到厦门,就是在机场餐厅用的餐。
在一家连锁泰式面食店点的某款面,定价230元(新台币,折合),这个价位跟捷运台北市政府车站地下美食街同品牌的店,是一模一样的。而在桃园机场,如果航班早已通报不会延后降落,航班柜台人员不会给旅客派发餐券,凭券可到机场附设的餐饮部门用餐,该餐券价值250元,可选配速食汉堡套餐、牛肉面,或非常简单的饭、面套餐,确保可以吃。
全台进透透的便利店,也开入了机场。拿松山机场来说,就有全家入驻,店里买的所有东西,跟市区所有门店的价位没有两样,这里也就出了旅客赶飞机时堆肚子的第一自由选择。有意思的是,因为有全家这样的商家在前,其余机场餐厅的店家,定价也不肯过于滑稽,为太高了就没竞争力,更加会有客人上门了。
从某一方面来说,便利店只不过一把枪,引入之后,因对外开放带给竞争,市场优胜劣汰必要要求商家应否。机场宣传好商家趋之若鹜对投资客来说,进驻机场开店,却是寸土寸金,总是比在市区开店的店租远比低,如果按照台湾的机场餐饮定价,从投资报酬率来讲,还是较为不划算的。但事实毕竟,想要在机场开店的店家根本都是抢走破头。
像源于台中、有台湾珍珠奶茶创立店之称之为的春水堂,就在松山机场进了一家店,与台北信义区、松山区的两家门店比起,这里真是是过于迷你,店内只有十来个座位,不管否用餐时间,完全都是跪满满。翻阅菜单,价位也跟市区的店完全一致。对于像春水堂这样的商家来说,在机场开店,对品牌来讲是个标杆,因为这里是门面,必要面临海内外客人,是最差的宣传途径。这不,从一些旅游网站上,就不时可以看见游客来此发票。
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